Um batido de bagas é uma bebida refrescante e saudável, cheia de antioxidantes e sabores deliciosos. Aqui está uma receita básica para você fazer um batido de bagas, mas sinta-se à vontade para personalizar com seus ingredientes favoritos.
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos frescos ou congelados
- 1/2 xícara de framboesas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara de mirtilos (blueberries) frescos ou congelados
- 1 banana madura (para adicionar cremosidade e doçura)
- 1 xícara de iogurte natural ou grego (pode substituir por leite de amêndoas ou outra bebida vegetal para uma versão vegana)
- 1/2 xícara de suco de laranja (ou outro suco de sua preferência)
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave (opcional, para adoçar mais)
- Gelo a gosto (se estiver usando frutas frescas e quiser um batido mais gelado)
- 1 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça (opcional, para adicionar fibras e nutrientes)
Instruções:
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Prepare os Ingredientes:
- Se estiver usando frutas frescas, lave bem todas as frutas.
- Se estiver usando frutas congeladas, não é necessário descongelar.
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Bata os Ingredientes:
- No liquidificador, adicione os morangos, framboesas, mirtilos e banana.
- Adicione o iogurte e o suco de laranja.
- Se desejar, adicione o mel ou xarope de agave para adoçar.
- Adicione gelo, se desejar um batido mais gelado.
- Se estiver usando sementes de chia ou linhaça, adicione-as também.
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Misture Bem:
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se a mistura estiver muito grossa, adicione um pouco mais de suco de laranja ou água para atingir a consistência desejada.
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Sirva:
- Despeje o batido em copos e sirva imediatamente. Você pode decorar com algumas bagas inteiras ou uma folhinha de hortelã, se desejar.
Dicas:
- Varie as Frutas: Sinta-se à vontade para adicionar outras bagas ou frutas, como morango, cereja, ou até mesmo uma maçã ou pera.
- Adoçante: Ajuste a quantidade de adoçante de acordo com seu gosto. Algumas frutas já são bastante doces, então talvez você não precise adicionar mel ou xarope.
- Nutrientes Extras: Adicione um punhado de espinafre ou couve para um toque de verde e um aumento na quantidade de vitaminas e minerais, sem alterar muito o sabor.
Esse batido é uma excelente opção para um café da manhã rápido, um lanche saudável ou um refresco depois do treino. Aproveite! Se precisar de mais dicas ou quiser ajustar a receita, é só avisar.
